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趙德胤出書揭拍片祕辛　談家鄉險盛Y

記者翁新涵／台北報導 趙德胤出書了！他去年執導《冰毒》受到國內外一致好評，如今出書《聚。離。冰毒：趙德胤的電影人生紀事》，將電影拍攝的10個工作天，化為10個章節，加入導演自身成長故事，讓這本書不只是電影的幕後花絮，更透過電影產生的過程，窺見他所看到、感受到的緬甸華人生存狀態，釵h感觸湧上心頭。 趙德胤還在記者會現場，烹調緬甸佳餚粑粑絲，重現當時劇組初到緬甸的第一道菜。當時劇組第一天抵達緬甸拍攝地，歷經一天一夜舟車勞頓，均已疲憊沒有食慾，沒想到趙德胤的媽媽親自烹調粑粑絲，令所有人食慾大開精神都來了，如同接受一次緬甸文化洗禮。 而且粑粑絲也是趙德胤的拿手好菜，只要花3分鐘即可搞定。他透露味道是向媽媽學來的，原來趙媽媽平常在緬甸擔任「總舖師」（辦桌廚師），辦喜宴都是一次做4、5百人份的粑粑絲，也常在家裡做這道菜當宵夜給他們小孩吃，要是媽媽外出工作，就輪到他掌廚給全家人吃，即使來到台灣之後，這項技能也成為他的生存之道，靠著廚藝打工賺了不少錢。 趙德胤也回憶中學來台時，為了籌措生活費，曾經不斷撰寫文章投稿比賽及校刊，換取獎金和稿費，讓他一度夢想當個作家，沒想到成為電影導演之後竟圓了夢，雖然至今拍了三部長片，仍有很多想要說出來的故事，沒有機會全部在電影當中說盡，希望藉著《聚。離。冰毒：趙德胤的電影人生紀事》來補足，該書將於1月23日正式上市。